一、杏仁
杏仁是一种广受欢迎的坚果，富含维生素E、镁、纤维和抗氧化物质。研究表明，杏仁有助于降低胆固醇水平，改善心脏健康。每天食用适量杏仁可以增加饱腹感，帮助控制体重。杏仁可以生吃、烘烤，或作为各种食谱的配料，常见于坚果混合、能量棒、燕麦粥等。
二、核桃
核桃以其独特的风味和丰富的营养价值而受到青睐。它们富含Omega-3脂肪酸，有助于改善脑功能和降低心血管疾病风险。核桃中的抗氧化剂也能帮助对抗自由基，延缓衰老。核桃适合直接食用，也可以加入沙拉、烘焙食品或作为果仁酱的成分。
三、松子
松子是从松树的种子中提取的，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和矿物质。松子的脂肪主要是健康的单不饱和脂肪，有助于促进心血管健康。此外，松子中还含有丰富的维生素K和抗氧化物质，具有抗炎作用。
四、腰果
腰果口感香脆，富含健康脂肪、蛋白质和多种矿物质，如锌和铁。腰果不仅可以帮助补充能量，还能促进身体的免疫功能。它们可以生吃、烘焙或制作成腰果奶、腰果酱等。腰果的甜味使其在烘焙和甜品制作中也广受欢迎。
五、榛子
榛子富含维生素E、健康脂肪和抗氧化物质，具有良好的心脏保护作用。maigoo小编了解到，榛子可以帮助降低坏胆固醇水平，并提高好胆固醇。此外，榛子还含有丰富的纤维，有助于消化健康。榛子可生吃、烘焙或用于制作巧克力酱、糕点等。